特許經(jīng)營:如何才能“錢生錢”?
著名未來學(xué)家奈斯比特斷言:“特許經(jīng)營將成為下世紀(jì)的主導(dǎo)商業(yè)模式”。國內(nèi)有識之士也聲稱:“特許經(jīng)營正迅速成為中國最具獲利能力的投資方式和創(chuàng)業(yè)途徑”。加盟特許經(jīng)營除了可以分享特許商的集中采購、集中營銷傳播、品牌等優(yōu)勢,更可以馬上繼承特許商成功的門店經(jīng)營模式和經(jīng)驗(yàn),并從總部處得到系統(tǒng)的管理培訓(xùn)和持續(xù)指導(dǎo),甚至可以得到總部或銀行的財政幫助,這無疑可以使投資成功的機(jī)會大大提高。但是,特許經(jīng)營并不是包賺不賠的行業(yè)。
沒下過海的人,總覺得市場好像一張白紙,似乎可以任涂任描,四處都是賺錢的生意,可一旦投身商海,深刻的體驗(yàn)會是“投資容易賺錢難,一不小心撞翻船”。那么,究竟什么是特許經(jīng)營?如何才能成為一個成功的特許經(jīng)營者呢?
加盟商:特許經(jīng)營是成功創(chuàng)業(yè)的理想途徑
所謂特許經(jīng)營,就是特許者將自己所擁有的整套知識產(chǎn)權(quán),如商標(biāo)、產(chǎn)品專利、專有技術(shù)等,以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用,而被特許者則按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動,并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用的經(jīng)營模式。特許者就是我們所說的特許商,而被特許者就是我們所說的加盟商。
事實(shí)上,特許經(jīng)營的實(shí)質(zhì)是一種知識產(chǎn)權(quán)輸出,擁有資本、卻缺乏行業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的個人創(chuàng)業(yè)者正好可以借助特許經(jīng)營規(guī)避和降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險,從而提高創(chuàng)業(yè)的成功概率。來自昂博普亞特許經(jīng)營顧問公司的一組數(shù)據(jù)顯示:在美、法、英、西班牙等特許經(jīng)營較發(fā)達(dá)的西方國家,特許經(jīng)營的銷售額在社會商品零售總額中的份額達(dá)到了50-60%。通過特許經(jīng)營方式進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的成功概率平均超過80%,而與此對應(yīng)的其它創(chuàng)業(yè)成功率僅過20%。
近幾年來特許經(jīng)營在中國已經(jīng)有了一定的發(fā)展規(guī)模,截止2002年底,中國的特許商已超過了3000家,所涉及的行業(yè)近50個,特許經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)數(shù)萬個,特許經(jīng)營業(yè)務(wù)在中國的年成長率超過了30%。去年進(jìn)入中國的歐洲特許經(jīng)營咨詢公司昂博普亞公司韋總經(jīng)理在介紹普亞瞄準(zhǔn)中國市場的原由時更是直接指出:“中國已迎來了特許經(jīng)營的春天,而且特許經(jīng)營在中國的崛起和蓬勃發(fā)展應(yīng)該說是一個必然。” 同時,中國長期的連鎖經(jīng)營實(shí)踐也為特許經(jīng)營提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn),而隨著肯德基、麥當(dāng)勞、柯達(dá)等全球著名的特許經(jīng)營品牌入駐中國,特許經(jīng)營的相關(guān)政策和法規(guī)也不斷出臺,市場規(guī)范指日可待,相信特許經(jīng)營將得到更快發(fā)展。
如何成功?
究竟怎樣才能成為一個成功的加盟商呢?昂博普亞特許經(jīng)營顧問公司的楊曉蘭顧問認(rèn)為首先應(yīng)在加盟特許經(jīng)營之前對選擇加盟的行業(yè)及項(xiàng)目進(jìn)行以下幾方面的評估和考察。
1.加盟的行業(yè)和市場前景如何?
在選擇加盟行業(yè)的時候應(yīng)該注意行業(yè)的發(fā)展前景:它是夕陽產(chǎn)業(yè)還是朝陽產(chǎn)業(yè)?這個區(qū)域的市場是已經(jīng)培育起來,有足夠的市場容量支持了,還是已接近飽和或是尚有潛力可挖?結(jié)合自身的經(jīng)歷,這一行業(yè)的進(jìn)入難度如何?是否有高技術(shù)壁壘或證照限制?總之,入對行是成功的關(guān)鍵之一。
2.加盟的項(xiàng)目是否有獲利性?
加盟項(xiàng)目的初期投資不只是加盟費(fèi)和房租、裝修等費(fèi)用,還包括初期的備貨與流動資金以及其它一些當(dāng)期費(fèi)用。而一些特許商為了廣招投資者加盟,在招募的宣傳材料上對加盟商初期投資的建議和要求并未完全囊括以上項(xiàng)目,以致一些門店開張后缺乏足夠的日常運(yùn)營資金。另外,在中國目前暫時還沒有法規(guī)對特許商信息披露作出政策性規(guī)定的情況下,對特許商提供的財務(wù)預(yù)測進(jìn)行驗(yàn)證和分析便顯得尤為重要了。
3.“游戲規(guī)則”是否平等?
在確定加盟意向之后,加盟商還要特別注意特許商提供的加盟合同。加盟商與特許商的權(quán)利和義務(wù)是否平等、特許商所提供的一些支持是否被清晰地界定、合同期會不會過短以致于加盟商根本來不及收回成本、商圈保護(hù)是否合理等等都是需要關(guān)注的問題。
其次,還要盡可能從多角度對特許商進(jìn)行必要的考察。這其中應(yīng)注意考察在與特許商交流過程中特許商表現(xiàn)出來的自信心以及成熟度等。成熟的特許商必須滿足這樣一個條件,即特許商在本土至少應(yīng)有1家直營店和1年的成功實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并且特許商的成功運(yùn)營系統(tǒng)是可以被完整地傳輸給加盟者以降低其創(chuàng)業(yè)風(fēng)險的。此外還要考察特許商是否具備持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新的能力,是否能對加盟商給予足夠的、持續(xù)的支持。
對加盟商自身而言,加盟項(xiàng)目所必需的資金投入固然是首要準(zhǔn)備,然而健康的身體、親友的支持以及自主經(jīng)營、遵循規(guī)則的角色定位亦很重要,承受風(fēng)險的能力以及吃苦耐勞的精神也是成功的關(guān)鍵。畢竟第一個月就能賺錢、半年就能回收的生意是難遇的,要想輕輕松松就賺錢更是不可能的。最后,在店址的選擇上應(yīng)堅(jiān)守“寧可等到下一個合適的店址,也不屈從不合適的這一個匆忙加盟”的原則。而負(fù)責(zé)任的特許商,往往也會為加盟商、為系統(tǒng)的永續(xù)經(jīng)營、穩(wěn)定發(fā)展提出選址要求。
總之,要想成為一個成功的加盟商一些細(xì)節(jié)是不能不考慮的。當(dāng)然,在特許經(jīng)營過程中,加盟商碰到的問題如果能尋求專業(yè)特許經(jīng)營咨詢公司的支持和指導(dǎo)就更好了。
白領(lǐng)加盟商:誤區(qū)不能不防
特許經(jīng)營的發(fā)展離不開加盟商的加盟,據(jù)了解,白領(lǐng)占了加盟商中的很大一部分。加盟特許經(jīng)營的白領(lǐng)中,大致可以分為兩類,一類是“全職加盟”即辭去工作全心全經(jīng)營加盟店,另一類屬于“半職加盟”即在工作之余經(jīng)營加盟店。不可否認(rèn),在加盟特許經(jīng)營這個領(lǐng)域,白領(lǐng)的優(yōu)勢是顯而易見的。但特許經(jīng)營是把雙刃劍,選得好,能助你成功創(chuàng)業(yè),選不好,反為其所套。對于白領(lǐng)來說,特許經(jīng)營也有著不少容易走入的誤區(qū)。因此白領(lǐng)們在面對自己優(yōu)勢的同時也應(yīng)該小心謹(jǐn)慎,以防步入這些誤區(qū)。
誤區(qū)之一:不從投資的角度選擇加盟商。表現(xiàn)有三種:其一,要面子,講層次,非高層次的行業(yè)不加盟,而將開業(yè)之后是否能保持客流量、行業(yè)的發(fā)展?jié)摿、?xiàng)目的投資回報率等問題拋諸腦后。其二,把自己當(dāng)成目標(biāo)消費(fèi)群。我早餐是吃三明治牛奶,所以一定沒有人會去買油條和豆?jié){。殊不知真正什么暢銷什么熱門應(yīng)該從市場中而并非從自身尋找。其三,完全根據(jù)自己的偏好選擇加盟項(xiàng)目。雖然說熱愛是成功經(jīng)營的基礎(chǔ),但在選擇加盟項(xiàng)目上只遵從自己的個人愛好絕對是不明智的。
誤區(qū)之二:很多人認(rèn)為特許經(jīng)營是百賺不賠的行業(yè),因此在購買了加盟店之后就對它“愛理不理”。其實(shí)特許經(jīng)營和其它任何的投資一樣,需要的是全心的投入和參與。
誤區(qū)之三:我開的店我說了算。因?yàn)榭床粦T過于簡單的經(jīng)營方式,一些白領(lǐng)加盟者不斷地給自己的加盟店注入自己的想法。其實(shí),特許經(jīng)營的優(yōu)勢本來就在于簡單的經(jīng)營模式和統(tǒng)一的品牌概念,白領(lǐng)們擅作主張的添加自己的想法,不僅會把簡單的事情復(fù)雜化,而且還可能破壞了原有的品牌形象導(dǎo)致不良的后果。
誤區(qū)之四:盲目地被數(shù)字感動!5萬元買個超市品牌”、“10萬元加盟一個咖啡館”、“20萬元加盟飯店送裝修”、“半年收回投資”、“百分之×百的回報”。白領(lǐng)們在投資前往往十分注重特許商的財務(wù)分析,而注重的同時又往往會被表面的數(shù)字所感動,忘了去追究數(shù)字背后特許商究竟從你這里賺去了多少錢,也不去考慮特許商許諾的利潤究竟有沒有實(shí)現(xiàn)的可能。