11月12日，在柬埔寨首都金邊市金邊文化中心，由江西省景德鎮(zhèn)市精藝陶瓷有限公司主辦的景德鎮(zhèn)陶瓷展銷會悄然開幕。展架上精品琳瑯滿目，但業(yè)內(nèi)人士仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)展品都是“好看不能用的”工藝品，日用陶瓷不知隱身何處。
而就在金邊舉行陶瓷展銷會前幾天，11月8日至15日，廣東清遠(yuǎn)第二次迎來景德鎮(zhèn)陶瓷展，確切地說，主要是工藝陶瓷的展覽。展覽者言辭中出現(xiàn)頻率最高的，莫過于薄如紙、聲如磬、白如玉、明如鏡等景德鎮(zhèn)陶瓷的特點，展品也大多為海內(nèi)外著名工藝美術(shù)大師之作。然而，日用陶瓷的身影還是難以尋覓。
不知道從哪一天開始，無論是在我國城市的大小賓館飯店，還是在大街小巷，再也難以看到景德鎮(zhèn)陶瓷餐具的身影。記者近日從北京街頭幾個賣瓷器的推車小販處得知，他們所賣的廉價工藝陶瓷倒是來自景德鎮(zhèn)。而在大中超市的貨架上，質(zhì)地精良的日用陶瓷，也鮮有來自曾經(jīng)名噪海內(nèi)外的陶瓷產(chǎn)地景德鎮(zhèn)。
一位在景德鎮(zhèn)多年從事陶瓷生意的陶瓷商店老板告訴記者，如今在景德鎮(zhèn)，天價工藝陶瓷到處都是，而價廉物美的瓷碗、瓷杯難尋。即便能買到，質(zhì)量、款式也未必有幾十年前的好。
難道是不登大雅之堂，或是沒有市場，導(dǎo)致日用陶瓷被景德鎮(zhèn)逐漸拋棄？
景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院陶瓷史教授歐陽世彬認(rèn)為，現(xiàn)在大肆宣揚陶瓷工藝美術(shù)大師，如炒得沸沸揚揚的“珠山八友”，其實并不妥當(dāng)。景德鎮(zhèn)的出名，不是因為哪個派系的技藝，而是因為它大量日用陶瓷的生產(chǎn)。古代的景德鎮(zhèn)，向?qū)m廷進(jìn)獻(xiàn)的也是日用瓷，并非工藝陶瓷。而工藝美術(shù)陶瓷繪畫這一部分，是后來逐漸從日用陶瓷中分離并發(fā)展的。
歐陽世彬認(rèn)為，發(fā)展工藝美術(shù)陶瓷無可厚非，但并不能以犧牲日用瓷為代價。很多業(yè)內(nèi)人士也對景德鎮(zhèn)日用瓷的衰退表示擔(dān)憂。“如果不是日用瓷的發(fā)展，就沒有景德鎮(zhèn)的輝煌�！彼麄冋J(rèn)為，目前景德鎮(zhèn)缺的不是工藝美術(shù)大師，而是能支撐行業(yè)發(fā)展的工業(yè)設(shè)計大師。
根據(jù)計算，以景德鎮(zhèn)現(xiàn)有的國家級工美大師的規(guī)模，每年僅能為景德鎮(zhèn)創(chuàng)造不超過1億元的收益，但一位日用陶瓷工業(yè)設(shè)計師，平均每年能得到5000萬元的訂單。
令業(yè)內(nèi)扼腕的是，越來越多的人，特別是年輕一代，開始成為瓷畫家、瓷雕家，卻不愿花點心思設(shè)計幾只可以使用的陶瓷碗碟。
這到底是為什么呢？據(jù)介紹，創(chuàng)新需要一定的先期投入，生產(chǎn)工藝需要重新制版。由于成本巨大，企業(yè)不敢承擔(dān)風(fēng)險，寧愿一直用老的模版。而原來的設(shè)計師因為一直無用武之地，也紛紛轉(zhuǎn)為工藝美術(shù)家。據(jù)中國工藝美術(shù)學(xué)會藝術(shù)中心常務(wù)副主任舒慧學(xué)介紹，一位名家的手繪花瓶價格可以高達(dá)數(shù)萬元，甚至十?dāng)?shù)萬元，即使是一個茶杯，也要千余元�？�日用瓷的設(shè)計費用卻非常微薄，致使現(xiàn)在常用的日用瓷，如碗、盤、杯仍沿用明代正德年間的造型，千年不變。由于設(shè)計的落伍，致使有“瓷都”之稱的中國，許多企業(yè)成了國外著名品牌的“加工廠”。
在我國唯一的陶瓷大學(xué)--景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，工業(yè)設(shè)計教育也始終沒有得到應(yīng)有的重視。該學(xué)院教授鐘蓮生指出，現(xiàn)代陶瓷主要分為陶瓷設(shè)計、陶瓷繪畫和現(xiàn)代陶瓷三大板塊，對于景德鎮(zhèn)而言，陶瓷設(shè)計的發(fā)展空間原本極大。而目前的情況是，業(yè)內(nèi)很多人士本末倒置，跳過現(xiàn)代工業(yè)化的進(jìn)程，去追求各種陶藝風(fēng)潮。
記者聯(lián)系景德鎮(zhèn)幾家陶瓷公司后得知，工藝陶瓷仍然是各公司經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)，雖然也有日用陶瓷，但公司打出來的旗號無一不是“陶瓷工藝品”。記者了解到，在我國，日用瓷的工藝、材質(zhì)可以與世界一流瓷器媲美，但設(shè)計水平卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后，自主品牌也乏善可陳。有專家表示，日用瓷與藝術(shù)瓷并非水火不容，應(yīng)該在二者之間找到一個共贏的支點。
