陶瓷能用來做切肉削骨的菜刀嗎？能！
26日上午，筆者在琶洲會展中心看到，陽江鷹健公司就把這樣的菜刀拿到了第101屆廣交會展示，成為陽江企業(yè)以創(chuàng)新理念拓展外貿(mào)新天地的代表作。
看過十八子、金輝、小天星、鷹健等10多家企業(yè)的展位后，鐘毅得到了令他感到滿意的答案，大多數(shù)陽江參展企業(yè)都有創(chuàng)新之作和超過上屆的斬獲。其中，鷹健公司的陶瓷菜刀最為搶眼，這種菜刀表面呈銀灰色，大小與普通刀一樣，只是沒有不銹鋼菜刀的鮮亮光澤。該公司負責人說，這種菜刀的功能與鋼質(zhì)菜刀毫無差別，最大的好處是永不生銹，不需要用磨刀棒打磨保養(yǎng)。當筆者想進一步獲取陶瓷菜刀的信息時，該負責人只是說,這是他們搶占競爭制高點的利器，其他東西都是商業(yè)秘密。
