陶瓷協(xié)會認定砂煲安全無毒 紫砂非宜興獨有

  6月17、18日,由中國家電協(xié)會與中國陶瓷協(xié)會主辦召開《家電用陶瓷內生產(chǎn)應用情況研討會》,6月21日上述協(xié)會的官方網(wǎng)站公布了企業(yè)抽檢結果和專家論證鑒定結果,并由兩家協(xié)會發(fā)布了聯(lián)合聲明:與會專家一致認為,紫砂隸屬陶器,紫砂是一種“更為安全的無機材料”,“紫砂是穩(wěn)定的物質,是無毒無害,安全衛(wèi)生的”,紫砂礦并非江蘇宜興獨有,在我國廣大地區(qū)都有比較豐富的儲量。其他地區(qū)的紫砂礦材料同樣也可以生產(chǎn)紫砂產(chǎn)品,但“宜興紫砂”的文化內涵最為突出。

  從5月23日央視《每周質量報告》開始,歷經(jīng)近一個月的在社會上引起軒然大波的“紫砂門”事件到此權威部門終于做出結論。

  專家五點共識:紫砂安全無毒

  此次《家電用陶瓷內生產(chǎn)應用情況研討會》專家意見統(tǒng)一如下:一、陶瓷是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶。具體分為陶器和瓷器兩種,紫砂是陶器一種,紫砂是一種更為安全更為衛(wèi)生的無機材料;二、紫砂泥內膽成型后,是可以添加氧化鐵、氧化錳、氧化鋅等材料的,因為經(jīng)過1100多度的高溫燒制后,會形成一種結晶物,這種結晶物的化學穩(wěn)定性很好。也不會溶于水或者弱堿弱酸。是無毒無害,安全衛(wèi)生的;三、依據(jù)《精細陶瓷烹調器》國標抽檢,美的、九陽、蘇泊爾、依立生產(chǎn)的紫砂煲產(chǎn)品是安全無毒害的;四、2008版的國標《紫砂陶器》(GB/T10816—2008)就有關于什么是紫砂陶器的權威定義:“質地細膩、含鐵量較高的特種粘土制成的,呈色以赤褐為主,質地較堅硬而透氣性能好”。紫砂礦并非江蘇宜興獨有,在我國廣大地區(qū)都有比較豐富的儲量。其他地區(qū)的紫砂礦材料同樣也可以生產(chǎn)符合標準的紫砂產(chǎn)品,但宜興紫砂的文化底蘊不可替代;五、陶器是一種采用化妝土裝飾陶器表面,是陶瓷中常用的技術方法,可以生產(chǎn)出性能優(yōu)良的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品胎體不呈赤褐色,僅利用化妝土裝飾而稱“紫砂”是不恰當?shù)摹?/P>

  另外,與會專家提出三點建議:一、呼吁企業(yè)誠信經(jīng)營,在生產(chǎn)此類產(chǎn)品時要嚴格按國家標準要求檢測鉛、鎘溶出量;二、企業(yè)要加強對紫砂文化的科普宣傳;三、新聞媒體報道時可事先咨詢專家意見。

  “紫砂門”水落石出

  “紫砂門”既然是一場虛驚,那么,不論是“紫砂造假”,還是“紫砂有毒”,“紫砂門”事件水落石出的卻是一個簡單的問題:輿論導向似乎以偏蓋全了:實際上,根據(jù)這次中國陶瓷協(xié)會和中國家電協(xié)會的聯(lián)合聲明和鑒定結果的第五條,如果產(chǎn)品胎體不呈赤褐色,僅僅利用化妝土來裝飾成赤褐色而稱為“紫砂”是不恰當?shù)。這也是權威部門首次正面回應了央視《每周質量報告》曝光了美的電器生產(chǎn)的紫砂煲采用使用湖南懷化的普通陶土生產(chǎn)的紫砂煲產(chǎn)品摔開后,顏色“表里不一”的問題。但由于消費者的恐慌和個別媒體的引申,整個行業(yè)的所有企業(yè)都被波及,包括九陽、依立、蘇泊爾、三源等生產(chǎn)的產(chǎn)品全部被動跟著從賣場里撤下了柜臺,生產(chǎn)紫砂煲、紫砂壺的企業(yè)紛紛停工,大批工人面臨下崗。正如一些從事紫砂研究的“骨灰級”老專家們痛心疾首地指出:“因為一家企業(yè)的不誠信行為,一棒子打死了整個行業(yè),這幾乎是中國紫砂文化發(fā)展了數(shù)千年以來的一次滅頂之災!”。

  或許由于三聚氰胺等一系列的食品問題出現(xiàn)之后人們對食品安全變得格外敏感了,也將“食品”的安全與“食品容器”的安全混為一談。甚至有人說“紫砂門”事件是家電行業(yè)的“三聚氰胺”,這未免有點危言聳聽,其實早就有專家質疑“紫砂門”事件是否會成為質檢史上一大冤案?

  其實一個簡單的道理在于,既然國家有一整套行業(yè)標準和質量檢測標準,如果有毒有害,質檢部門和工商部門早就作出處罰判定了,而實際上迄今為止,從媒體一窩蜂報道至今為止,國家質檢總局或工商總局這些真正有資格發(fā)言的權威部門也并沒有判定哪家企業(yè)紫砂造假或有質量問題。

  此前,由于對此事件一直沒有定論,致使消費者擔心大規(guī)模“中毒”,紛紛擠到商場里退貨、索賠、投訴。此次中國鑒定紫砂陶器最權威的組織——中國陶瓷協(xié)會和中國家電協(xié)會對此事件的權威解讀,讓持續(xù)了近一個月的“紫砂門”事件終于水落石出。