旅德多年的陶瓷藝術(shù)家吳金填2009年之后把家安在了閩南德化縣三班鎮(zhèn)的一處山坡上。在這個(gè)山巒起伏、風(fēng)景清幽的“月記窯國(guó)際當(dāng)代陶瓷藝術(shù)中心”里,保留著一種現(xiàn)今已極為罕見(jiàn)的傳統(tǒng)陶瓷燒制方式——薪火龍窯,酷愛(ài)陶瓷的吳金填決意在此實(shí)踐自己的創(chuàng)意陶瓷之夢(mèng)。
福建德化曾與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵并稱(chēng)為“中國(guó)三大古瓷都”,是我國(guó)陶瓷文化發(fā)祥地之一。陶瓷生產(chǎn)歷史悠久,號(hào)稱(chēng)“千年窯火不斷”。在土墻灰瓦的古窯前,吳金填興致勃勃地談起自己的陶瓷藍(lán)圖:“‘月記窯’有400多年的歷史,經(jīng)過(guò)古為今用的改造和運(yùn)營(yíng),它將成為現(xiàn)代陶瓷制作和創(chuàng)意基地,成為古今交響的國(guó)際陶瓷藝術(shù)交流平臺(tái)!
不到兩年工夫,“月記窯”已經(jīng)名聲在外,吸引了20多個(gè)國(guó)家近百位陶瓷藝術(shù)家前來(lái)創(chuàng)作交流。以藝術(shù)化、個(gè)性化內(nèi)涵為賣(mài)點(diǎn)的“心茶印器”茶具系列開(kāi)了3家專(zhuān)賣(mài)店,產(chǎn)品供不應(yīng)求。德化縣政府也將“月記窯”區(qū)域列入該縣“十二五”旅游重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。
陶瓷業(yè)是德化的支柱性產(chǎn)業(yè),全縣現(xiàn)有陶瓷企業(yè)1100多家,從業(yè)人員8萬(wàn)多人,2010年全縣陶瓷產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值125億元,占全縣工業(yè)總產(chǎn)值的67.65%。為提升產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)形象,德化近年來(lái)堅(jiān)持“傳統(tǒng)瓷雕商品化、工藝陶瓷日用化、日用陶瓷藝術(shù)化”的發(fā)展思路,從“質(zhì)量”、“品牌”、“文化”等多方面助推陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。“月記窯”正是德化陶瓷創(chuàng)意文化和陶瓷旅游產(chǎn)業(yè)的大力之作。
上世紀(jì)80年代中后期開(kāi)始,得益于西洋工藝瓷的大量出口,德化陶瓷產(chǎn)業(yè)不斷繁榮壯大。但近年來(lái)隨著匯率波動(dòng)和國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)的萎縮,德化陶瓷業(yè)的發(fā)展面臨嚴(yán)峻壓力,特別是2008年國(guó)際金融危機(jī)以來(lái),“薄利多銷(xiāo)”的發(fā)展模式越發(fā)難以為繼。以質(zhì)取勝、創(chuàng)立品牌、提高產(chǎn)品附加值、搶占高端市場(chǎng)成為德化政企雙方共識(shí),陶瓷業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)快馬加鞭。
創(chuàng)建于1995年的德化協(xié)發(fā)光洋陶器有限公司成為此中代表。公司總經(jīng)理許慶水介紹,為提高產(chǎn)品品質(zhì),公司采用優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口原料,引進(jìn)日本全套全自動(dòng)日用瓷生產(chǎn)線,建立了自動(dòng)控制的氧化、還原本燒隧道窯,從而大大提高了瓷器的硬度和質(zhì)感;同時(shí)加強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)和品牌建設(shè),精心開(kāi)發(fā)專(zhuān)用于高級(jí)日用西餐和星級(jí)酒店的“luzerne”品牌,先后申請(qǐng)了110個(gè)版權(quán)專(zhuān)利以及6個(gè)產(chǎn)品器型專(zhuān)利。
許慶水說(shuō):“我們的產(chǎn)品85%以上出口,走的都是高端市場(chǎng),平均單價(jià)是國(guó)內(nèi)日用瓷出口價(jià)格的4倍以上,我們的產(chǎn)品甚至出現(xiàn)在高檔的阿聯(lián)酋迪拜‘帆船酒店’內(nèi)!
德化卓越陶瓷有限公司總經(jīng)理顏寶敬出身制瓷世家,以擺地?cái)傎u(mài)低檔瓷器開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路的他深感“大路貨”之痛。他認(rèn)為,對(duì)于充分競(jìng)爭(zhēng)的日用瓷行業(yè)來(lái)說(shuō),品質(zhì)和創(chuàng)意是生命線,為此,“卓越”寧愿成本高一點(diǎn),產(chǎn)量小一點(diǎn),發(fā)展的速度慢一點(diǎn),“別人的瓷燒到1300度就行了,我非要燒到1320度不可。為了高品質(zhì),付出再多心血也值得!彼f(shuō)。
“我們就是要做高端,要登大雅之堂,做瓷器中的‘派克’鋼筆。”福建富貴紅文化發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人徐少東說(shuō)。為了打造“富貴紅”品牌,公司所有瓷品都采取限量版生產(chǎn),以專(zhuān)賣(mài)店、直營(yíng)店形式銷(xiāo)售,全國(guó)統(tǒng)一定價(jià),不批發(fā)、不打折!案毁F紅”還作為高端禮品瓷積極參與國(guó)內(nèi)重大節(jié)慶活動(dòng)和文體盛會(huì),知名度直線上升,現(xiàn)在“富貴紅”專(zhuān)賣(mài)店已經(jīng)開(kāi)到了新加坡等地。
為促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí),今年7月28日,德化成立了“高檔日用瓷產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”,22家高檔日用瓷生產(chǎn)企業(yè)、4所高校和科研院所、2個(gè)事業(yè)單位加入聯(lián)盟。該聯(lián)盟將按照“共同投入、聯(lián)合開(kāi)發(fā)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的原則,有效整合資源,突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展共性關(guān)鍵技術(shù),合理調(diào)節(jié)資金、人才、設(shè)備,創(chuàng)建分工協(xié)作機(jī)制,形成抱團(tuán)發(fā)展。聯(lián)盟還將發(fā)揮行業(yè)自律的平臺(tái)作用,有效規(guī)避產(chǎn)品仿制、低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)等行為,增進(jìn)陶瓷行業(yè)合作。
德化縣委書(shū)記吳深生表示,在后金融危機(jī)時(shí)代,陶瓷企業(yè)的利潤(rùn)空間越來(lái)越窄,形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻,對(duì)此,德化政府和企業(yè)將把“轉(zhuǎn)型升級(jí)”當(dāng)作長(zhǎng)期策略,深入實(shí)施品牌戰(zhàn)略,加大自主創(chuàng)新、節(jié)能減排力度,由制造向研發(fā)、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)等高端環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移,大力發(fā)展陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)品附加值,推動(dòng)企業(yè)從勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、文化創(chuàng)意密集型轉(zhuǎn)變,靠?jī)?nèi)涵式發(fā)展來(lái)提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的“二次創(chuàng)業(yè)”。