景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)將以復(fù)原和復(fù)燒明清御用窯中最后一座的爁熿窯作為收官之作,將景德鎮(zhèn)歷史上的明青六式窯全部復(fù)原,給研究陶瓷窯爐歷史的人們,提供了清晰的軌跡,給游客們提供了陶瓷文化遺產(chǎn)的新景點。
景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷窯作坊營造技藝是中國的傳統(tǒng)手工技藝之一,瓷業(yè)建筑及營造技藝堪稱一絕,“窯房”建筑是中國工場手工業(yè)罕見的場所物證,具有獨(dú)特而豐富的歷史價值、科學(xué)價值和旅游價值。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷窯爐經(jīng)歷了從龍窯、饅頭窯到葫蘆窯,最后到蛋形窯的發(fā)展歷程。復(fù)燒景德鎮(zhèn)歷代傳統(tǒng)瓷窯,還原了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展史上,“集天下名窯之大成”的歷史原貌。饅頭窯為景德鎮(zhèn)宋元明時期使用的典型瓷窯之一,以窯形近似饅頭而得名。最早出現(xiàn)于元末明初,景德鎮(zhèn)特有的葫蘆窯,在明代宋應(yīng)星的《天工開物》有專門的文字記載,并配有插圖。明末清初景德鎮(zhèn)首創(chuàng)的蛋形瓷窯,全稱景德鎮(zhèn)窯,簡稱鎮(zhèn)窯,因歷史上景德鎮(zhèn)燒窯主要燃料是松木,故又稱柴窯。經(jīng)過景德鎮(zhèn)歷代窯工的不斷探索,無論是窯的型制體量、結(jié)構(gòu)比例,還是砌筑材料和手工技法,都代表了中國傳統(tǒng)制瓷窯爐營造技藝的最高水平!
2009年,清代鎮(zhèn)窯復(fù)燒以來,在每年瓷博會期間,古窯民俗博覽區(qū)都要上演歷代瓷窯復(fù)原、復(fù)燒的重頭戲。隨著明清御用窯中最后一座爁熿窯的即將建成,明清御用的六式窯已全部復(fù)原。這六式窯包括:青窯,明清御用瓷窯之一,專門燒制小件青花瓷。它比龍缸窯略小,窯室寬一點七五米,進(jìn)深一點五八米,高二點一米。品種有碗、鐘、盤、碟等。器型多種多樣,充分滿足明清宮廷的大量需求。每窯可燒制青花瓷器三百余件小件青花瓷青窯;龍缸窯,明清御用瓷窯之一,燒制大龍缸。因其燒制的瓷缸大多繪畫青花云龍,所以稱為龍缸。窯室寬二點一米,進(jìn)深二點一米,高二點二五米。每窯只能燒制一口龍缸。每窯燒煉需溜火七日夜,緊火二日夜,歇火冷卻數(shù)天后才可開窯。因其燒制瓷缸大多繪畫青花云龍而得名;風(fēng)火窯,明清御用瓷窯之一,燒制多品種的御用瓷。窯室寬二點四米,進(jìn)深二點一五米,高二點四米。(古人認(rèn)為,燒窯需借助、依賴風(fēng)火,所以瓷窯統(tǒng)稱之為風(fēng)火窯,尊窯神童賓為風(fēng)火仙師)?梢酝瑫r燒制大、小件圓器、琢器青花瓷和顏色釉瓷多品種的御用瓷的風(fēng)火窯;色窯,明清御用瓷窯之一,專門燒制高溫顏色釉瓷。窯室寬二點一米,進(jìn)深二米,高二點二米。高溫顏色釉瓷的燒成溫度通常在一千二百五十度以上,大多系生坯掛釉后入窯一次燒成。釉色有紅、藍(lán)、白、青、黑等,品種繁多,色澤繽紛。的色窯;爁熿窯,明清御用瓷窯之一。窯室寬一點八米,進(jìn)深一點六米,高二點一米。中、低溫顏色釉瓷一般是在素白瓷或澀胎上施釉后第二次焙燒而成。釉面雖然硬度較低但顏色均勻、光亮。燒制中、低溫顏色釉瓷,也為漏釉的瓷器補(bǔ)釉后復(fù)火燒煉的爁熿窯;匣窯,明清御用窯爐。窯室寬二點四米,進(jìn)深二點二米,高二點二五米。使用匣缽裝坯燒煉,可以提高瓷制品的質(zhì)量和產(chǎn)量。匣缽類型有龍缸大匣,有裝燒不同圓器、琢器的大小匣缽。清以后有大器匣缽、小器匣缽之稱。專門燒制窯具匣缽匣窯。經(jīng)過6年的復(fù)原和復(fù)燒,古窯民俗博覽區(qū)對明清御用窯的挖掘、整理、保護(hù)、傳承取得了突破性的成就,古代文明與陶瓷文化旅游相得益彰,“古窯”的域名更加名副其實。
明清御用窯的復(fù)原和復(fù)燒,它可以保護(hù)和傳承文化遺產(chǎn),為研究陶瓷窯爐營造技藝提供實物模型;它也可以為陶瓷文化旅游增添亮點,了解古代陶瓷燒造的知識,但這只是過程,而不是結(jié)果。如果要讓明清御用窯的燒造和攣窯技藝不會失傳,那就不僅僅是復(fù)原,而且要在復(fù)燒中把窯爐的營造(攣窯)、燒成、維修的技藝傳下去。在博覽區(qū)里復(fù)原明清御用窯,既增加了景區(qū)的歷史厚度,又讓古窯民俗更具有觀賞性。但在這復(fù)原的明清御用窯中,如何探索和研究景德鎮(zhèn)“集天下名窯之大成”的秘訣,如何在使用中發(fā)掘出古瓷之精品,是一個值得深思的問題。復(fù)原,不只是作為一個實物模型用于觀賞;復(fù)燒,也不能只作為一個活動的一次表演。而是要在成功復(fù)原的明清御用窯上寫出繼往開來的新篇章。根據(jù)不同的窯型,復(fù)原不同的古代陶瓷精品,延長文化產(chǎn)業(yè)鏈接。工人可以穿著明清的服飾、制瓷可以仿照明清的工藝、器型畫面可以模仿明清之式樣,明清御用窯就不會成為一種擺設(shè),循環(huán)往復(fù)地使用,攣窯、燒造技藝才能真正得到傳承,文化遺產(chǎn)的保護(hù)也就有了保障。同時,古窯民俗博覽區(qū)在旅游規(guī)劃中,對明清御用窯每年的攣窯、滿窯、開窯作業(yè)時間作出安排,把它作為傳播陶瓷歷史文化的一項王牌旅游活動,并向游客公示。讓有興趣的游客,有目的地選擇游覽時間,見證古窯復(fù)燒帶來的那份神秘,享受穿越明清時代的那份快樂。
當(dāng)然,復(fù)燒明清御用窯用的松木材,對于環(huán)保和森林資源的問題,就不是古窯民俗博覽區(qū)能解決的。這就要求政府有關(guān)部門從文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承的角度來考慮,明確在什么范圍內(nèi)允許建立柴窯,或者集中一個地方復(fù)原景德鎮(zhèn)的一些知名的祖?zhèn)鞴鸥G,并批給一定數(shù)量的用柴指標(biāo);還要明確承擔(dān)其它生產(chǎn)仿古瓷企業(yè)的柴窯搭燒的計劃,避免重復(fù)建造柴窯所引起的污染,來確保列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷窯作坊營造技藝的繁衍生存。(來源:景德鎮(zhèn)廣播電視周報)