千年瓷都景德鎮(zhèn) 何以成為世界“瓷場(chǎng)”

中國(guó)景德鎮(zhèn),享有千年瓷都的美譽(yù),千百年來精美的瓷器“行于九域,施及外洋”。然而,進(jìn)入晚清國(guó)勢(shì)日頹,列強(qiáng)紛紛在通商口岸設(shè)廠,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)遭受重創(chuàng)。1910年,風(fēng)雨飄搖的晚清王朝成立“江西瓷業(yè)公司”試圖革新圖強(qiáng)但難以為繼。在困頓中探尋,在探尋中振興,如今景德鎮(zhèn)被列為國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū),千年瓷都再起宏圖;高峰時(shí)5000多名“洋景漂”聚集于此,3萬多名“景漂”慕名而至,景德鎮(zhèn)再成八方聚才、沃野逐夢(mèng)的明珠,吸引著海內(nèi)外的目光。

  迭代:制瓷工藝“以煤代柴”

  兩座建于20世紀(jì)50年代末的圓窯包矗立在景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)博物館內(nèi),透過上面斑駁的磚瓦,依然能感受到當(dāng)年熱火朝天的勞動(dòng)場(chǎng)景。

  這兩座現(xiàn)存的陶瓷燒成窯爐設(shè)備,是景德鎮(zhèn)制瓷工藝由燒柴轉(zhuǎn)為燒煤的標(biāo)志,更是一代一代陶藝匠人為新中國(guó)陶瓷工業(yè)發(fā)展書寫的篇章,將工業(yè)夢(mèng)變成現(xiàn)實(shí)的實(shí)物見證。

  新中國(guó)成立后,經(jīng)歷了短暫的恢復(fù)期,景德鎮(zhèn)陶瓷由小作坊為主的生產(chǎn)方式走向了大規(guī)模、企業(yè)化的生產(chǎn)道路。而就在景德鎮(zhèn)瓷業(yè)現(xiàn)代化如火如荼推進(jìn)的同時(shí),新的矛盾出現(xiàn)了。

  “瓷器之成,窯火是賴!遍L(zhǎng)久以來,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)都以柴為燃料,特別是依賴以松木為燃料的柴窯。所謂“俯看全境如焚火,三千爐灶一齊熏”“一里窯五里焦”便出自這一狀況。

  實(shí)行“以煤代柴”,迫在眉睫。1955年9月,八門60立方米可燒坯70擔(dān)的方形煤窯竣工。試燒結(jié)果喜憂參半,有時(shí)單窯燒成率達(dá)到了86%,但由于窯體為四方形,溫度難以輻射四個(gè)角邊,導(dǎo)致燒成率一直舉步不前。既然四個(gè)角的溫度上不去,何不改為圓形呢?1957年,第二制瓷生產(chǎn)合作社借鑒外地的技術(shù)資料,新建起三座93立方米的簡(jiǎn)易圓形倒焰煤窯。

  到了1965年,景德鎮(zhèn)擁有正規(guī)圓形煤窯(圓窯包)131座,燒成質(zhì)量逐步提高,幾乎媲美柴窯。用煤燒瓷已占當(dāng)年總產(chǎn)量的70%以上,初步實(shí)現(xiàn)了“以煤代柴”。

  與之同時(shí)進(jìn)行的是,當(dāng)?shù)卣ㄟ^合并合營(yíng)瓷廠和瓷業(yè)生產(chǎn)合作社的方式,先后成立了建國(guó)瓷廠、人民瓷廠、宇宙瓷廠等十大國(guó)營(yíng)瓷廠。從此,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)告別了小作坊為主的生產(chǎn)方式。

  逐夢(mèng):“十二金釵”彩盤熱銷

  當(dāng)彩色瓷盤遇上《紅樓夢(mèng)》會(huì)擦出什么火花?

  宇宙瓷廠產(chǎn)出的“紅樓夢(mèng)十二金釵”系列彩盤中的“寶釵撲蝶”, 制作技藝精湛、胎質(zhì)細(xì)膩、釉面光滑、畫面圖案精巧自然,人物形象栩栩如生,曾風(fēng)靡美國(guó),如今在收藏品交易網(wǎng)站上價(jià)格不菲。

  瓷盤里裝著的“紅樓夢(mèng)”,也是景德鎮(zhèn)追尋的“國(guó)際夢(mèng)”。

  1978年,改革開放的春風(fēng)吹進(jìn)景德鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮,開啟新的發(fā)展階段。

  曾任宇宙瓷廠廠長(zhǎng)的舒詩誠(chéng)回憶道:“1985年初,宇宙瓷廠由于米卡沙產(chǎn)品賣不出去而出現(xiàn)困難。米卡沙產(chǎn)品本就是由日本商人在中國(guó)訂貨后再賣給美國(guó)的。日本商人要賣自己國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品,由此,宇宙瓷廠通往美國(guó)的路斷了!比绾巫尦龊.a(chǎn)品賣出去、賣出好價(jià)錢,困擾著當(dāng)時(shí)剛接任廠長(zhǎng)的舒詩誠(chéng)。偶然間,舒詩誠(chéng)了解到美國(guó)布萊福特彩盤交換中心賣過世界上很多國(guó)家的產(chǎn)品,但在中國(guó)產(chǎn)品上仍是一片空白,有意與中國(guó)瓷廠合作。

  經(jīng)過一番積極接觸和爭(zhēng)取,雙方同意以中國(guó)古典小說《紅樓夢(mèng)》的十二金釵為題材,并選定陶瓷美術(shù)家趙惠民先生的畫稿。對(duì)方還提出了瓷胎的質(zhì)量要求。要求很簡(jiǎn)單,“不能肉眼看到毛病”。但這對(duì)當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)來說卻近乎刁難,瓷器落渣、變形和黑點(diǎn)是常見問題,上不了高檔的原因就在于此。

  舒詩誠(chéng)說,黑點(diǎn)主要是泥巴問題,把住淘泥這一關(guān)就迎刃而解,但落渣和變形始終困擾瓷廠,產(chǎn)品合格率不到50%。為了攻克這兩大難題,舒詩誠(chéng)從外地購買原料,自辦匣缽廠。經(jīng)過近半年的努力,匣缽車間建成,產(chǎn)品質(zhì)量一下子就提上去了。

  “紅樓夢(mèng)十二金釵”系列彩盤成功推出,成為我國(guó)第一套進(jìn)入美國(guó)“彩盤世界”的產(chǎn)品,打破了長(zhǎng)久以來外國(guó)人眼中景德鎮(zhèn)瓷器低檔的刻板印象。

  涅槃:營(yíng)造創(chuàng)客“造夢(mèng)空間”

  作為知名的網(wǎng)紅打卡地,今天,如果你來到景德鎮(zhèn),當(dāng)?shù)厝藭?huì)推薦你去陶溪川文創(chuàng)街區(qū)。在新加坡“規(guī)劃之父”劉太格看來,陶溪川“親切、精致、浪漫”。這個(gè)代表景德鎮(zhèn)新氣質(zhì)的地方,還登上過美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》的版面。

  年輕、時(shí)尚、眾創(chuàng)、國(guó)際范兒……這些“印象”很難讓人聯(lián)想到,這里原是“中國(guó)景德鎮(zhèn)皇家瓷廠”宇宙瓷廠的廠房。更讓人驚訝的是,不到10年前,這里還是一片破敗,污水橫流、雜草叢生。

  景德鎮(zhèn)曾鮮明注解著陶瓷的昔日輝煌,也曾在現(xiàn)代化進(jìn)程中經(jīng)歷迷茫。

  20世紀(jì)90年代,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮沖擊下,隨著傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的衰退,尤其是其他產(chǎn)瓷區(qū)快速發(fā)展的沖擊,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展一度舉步不前,瓷廠陸續(xù)倒閉。曾經(jīng)喧囂熱鬧的廠區(qū)漸漸荒寂,千年瓷都一度又陷入低谷。

  曾依靠一個(gè)產(chǎn)業(yè)支撐千年的城市,應(yīng)當(dāng)如何涅槃?

  景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)試區(qū)管委會(huì)專職副主任兼景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游集團(tuán)董事長(zhǎng)劉子力說,景德鎮(zhèn)陶文旅集團(tuán)與北京清華同衡規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院等機(jī)構(gòu)合作,力圖將老廠區(qū)的改造更新納入整個(gè)城市的發(fā)展規(guī)劃,借老廠區(qū)的復(fù)興,帶動(dòng)整座城市的復(fù)興。

  2016年,歷經(jīng)5年的改造,陶溪川陶瓷文化創(chuàng)意園正式對(duì)外開放。孵化基地、創(chuàng)業(yè)平臺(tái)……被重塑的功能和業(yè)態(tài)吸引了資金流、信息流和技術(shù)流不斷涌入。

  歷史上,景德鎮(zhèn)瓷器沿著碧海帆路,遠(yuǎn)銷世界各地,為中國(guó)走向世界打開了一扇窗。今天景德鎮(zhèn)正以新風(fēng)貌、新氣象,成為世界體驗(yàn)中國(guó)發(fā)展、感知中國(guó)文化的新窗口。

  “今天的景德鎮(zhèn),散發(fā)著強(qiáng)大的‘瓷場(chǎng)’。”景德鎮(zhèn)景漂協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)焦孟田說。

  創(chuàng)新:打造“兩地一中心”

  2019年8月,經(jīng)國(guó)務(wù)院同意,國(guó)家發(fā)展改革委、文化和旅游部印發(fā)《景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)實(shí)施方案》。國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)的設(shè)立,無疑是千年瓷都走向復(fù)興的新機(jī)遇。實(shí)施方案對(duì)推動(dòng)陶瓷文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展作出部署。到2035年,景德鎮(zhèn)將成為全國(guó)具有重要示范意義的新型人文城市和具有重要影響的世界陶瓷文化中心城市。

  從傳統(tǒng)制瓷到現(xiàn)代文旅,從創(chuàng)意空間到工業(yè)服務(wù)平臺(tái),景德鎮(zhèn)正不斷拓展“瓷”的外延。景德鎮(zhèn)市市長(zhǎng)胡雪梅說,景德鎮(zhèn)正舉全市之力推進(jìn)國(guó)家試驗(yàn)區(qū)建設(shè),奮力走出一條具有世界意義、中國(guó)價(jià)值、新時(shí)代特征、景德鎮(zhèn)特點(diǎn)的發(fā)展新路子,一個(gè)先行先試的特色瓷都、創(chuàng)新創(chuàng)造的活力瓷都、日新月異的開放瓷都正在加速崛起。

  打造一座與世界對(duì)話的城市,景德鎮(zhèn)從千年文化積淀中汲取能量,在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的發(fā)展之路上堅(jiān)定前行。

  “如今的景德鎮(zhèn),不僅是陶瓷文化藝術(shù)之都,更是陶瓷產(chǎn)業(yè)之都、陶瓷材料創(chuàng)新之都!景德鎮(zhèn)市委書記劉鋒說,景德鎮(zhèn)大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,加強(qiáng)科研平臺(tái)建設(shè),促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化,創(chuàng)新賦能發(fā)展的動(dòng)能越來越強(qiáng)勁。

  景德鎮(zhèn)正以更加開放創(chuàng)新的姿態(tài)擁抱世界,致力于打造“兩地一中心”,即國(guó)家陶瓷文化保護(hù)傳承創(chuàng)新基地、世界著名陶瓷文化旅游目的地和國(guó)際陶瓷文化交流合作交易中心。

  匠從八方來,器成天下走。在景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)博物館內(nèi),一面“眾人墻”引人注目,以聲光電的形式展示著近萬名普通瓷工的珍貴留影。這些瓷工是千千萬萬景德鎮(zhèn)陶瓷工匠的代表,他們?cè)谄椒驳膷徫簧蠞撔膭?chuàng)新,書寫著瓷都的昨天、今天和明天。

  【記者手記】

  “洋景漂”共赴瓷之約

  記者 李子健 陳毓珊 郭豐慶

  “對(duì)任何從事陶瓷行業(yè)的人來說,這里都是一個(gè)圣地!泵绹(guó)藝術(shù)家瑞安·拉巴爾如是斷言。

  六年前,曾旅居世界多地的拉巴爾選擇定居景德鎮(zhèn),在這座千年瓷都開設(shè)自己的工作室。

  這間位于陶溪川文創(chuàng)街區(qū)的工作室近乎被他創(chuàng)作的作品塞滿!澳憧吹竭@里有個(gè)球,你想象它正在生長(zhǎng)。這個(gè)球控制了整片空間,所以這闡述了物體如何占據(jù)空間。”拉巴爾的大部分作品像西方的現(xiàn)代藝術(shù)一樣抽象,但不難看出,它們所使用的原材料以及制作手法,都是景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的制瓷技藝。

  “景德鎮(zhèn)充滿著創(chuàng)造的能量,我們有想法就能實(shí)現(xiàn)。”拉巴爾說,“上千年的制瓷歷史,空氣中都能感受到陶瓷的氛圍,在這里我們也很有創(chuàng)作的潛力。”

  他說,自己就像從2000年前的中國(guó)穿越回來,是一個(gè)歸家的游子。

  掩映在山谷里的景德鎮(zhèn)自古是一座移民城市,來自四面八方的工匠是古代的“景漂”。

  如今,全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)萬名藝術(shù)家景德鎮(zhèn)交流創(chuàng)新創(chuàng)作。這里宛如一座燈塔,照耀著人們對(duì)瓷的信仰。

  2009年,土耳其陶瓷藝術(shù)家?死啄贰啙烧埽ㄖ形拿皭劭伞保┍徊┪镳^中琳瑯滿目的瓷器吸引,慕名來到景德鎮(zhèn),一待就是近13年。

  “我總是想采用傳統(tǒng)的方法,比如傳統(tǒng)的黏土、釉料、繪畫方法。我向許多當(dāng)?shù)卮髱熣?qǐng)教,他們有時(shí)會(huì)來我的工作室,有時(shí)也會(huì)邀請(qǐng)我去他們的工作室。過去十年,始終如一。” 愛可說,在當(dāng)?shù)亟橙说臒崆閹椭,他腦海中的許多想法都已經(jīng)變成了陶瓷作品。

  “洋景漂”是景德鎮(zhèn)對(duì)外文化交流的重要媒介。他們?cè)?a href="http://m.godisrichandsoareyou.com" target="_blank">景德鎮(zhèn)研學(xué)創(chuàng)作,汲取中華傳統(tǒng)文化養(yǎng)分的同時(shí),也通過他們的作品把中國(guó)文化傳播到世界各地。

  英國(guó)人蓋·博天曾在金融領(lǐng)域擔(dān)任高管。敏銳的商業(yè)直覺告訴他,這座曾依靠單一產(chǎn)業(yè)支撐千年的城市,蘊(yùn)含著無限商機(jī)。2013年,他決定“漂”來景德鎮(zhèn),開啟人生的新賽道。

  “這里為企業(yè)家提供了發(fā)展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)。你可以在景德鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)小批量生產(chǎn),這使我們能夠嘗試新的產(chǎn)品設(shè)計(jì),測(cè)試一下,看人們是否喜歡,然后再擴(kuò)大規(guī)模!彼f,“此外,很多人來景德鎮(zhèn)度假,這提供了一個(gè)很好的零售環(huán)境!

  大器成景,厚德立鎮(zhèn)。對(duì)所有慕瓷而來、因瓷而留的人而言,景德鎮(zhèn)即是唯一。

  匠從八方來,器成天下走。近年來,景德鎮(zhèn)以創(chuàng)建國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)為抓手,打造與世界對(duì)話的國(guó)際瓷都。生活在這片土地上的“洋景漂”,以瓷為馬,追逐著各自的夢(mèng)想,同時(shí)也在塑造著新時(shí)代瓷都的風(fēng)貌。

  國(guó)際文化交流、國(guó)際合作辦學(xué)、國(guó)際研學(xué)游學(xué)……不論人們因何而來,在他們臉上,都映照著這座城市獨(dú)特的氣質(zhì)。